تشمل مستودعات التبريد والتجميد للأغذية مبخرات ستاتيك وأنظمة تبريد حديثة لضمان الحفاظ على درجة حرارة ثابتة ومنع تكون الثلج. يتم تصميم هذه المستودعات بعناية لتلبية متطلبات التخزين الآمن للأطعمة الطازجة والمجمدة، بما في ذلك اللحوم، الألبان، الفواكه، والخضروات. تتضمن المرافق أيضًا أبواب غرف تبريد وتجميد متينة تضمن الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة ومنع تسرب الهواء الدافئ.